不康健的零食正在打败正餐

（视觉中国/图）

在这个世界上，不康败正几乎没有人不喜爱零食。零食对于儿童来说，正打没有零食的不康败正童年是惨淡的，对于成人来说，零食没有零食的正打生活是不完整的。简易地说，不康败正零食就是零食除正餐之外的所有食品。2023年9月15日，正打发表在《欧洲营养杂志》上的不康败正一项研究指出，不康健的零食零食正在抵消康健正餐的作用，从而增加臃肿、正打卒中和心血管等病痛的不康败正风险。

英国伦敦国王学院的零食一个研究团队对854人的零食习惯进行研究，得出了两个四分之一的正打结论。人们每天摄入的能量中，有四分之一来自零食，但是，有四分之一的人用不康健的零食抵消了康健饮食（正餐）的益处。

整体而言，英国是一个爱吃零食的国家，人们每天24%的能量摄入来自谷物棒、糕点和水果等零食。吃零食的人(95%)平均每天吃2.28个零食，其中47%的人每天吃两个零食，29%的人每天吃两个以上。

参与研究的人有四分之一(26%)报告说，他们吃的是康健的正餐，但吃的是质量差的零食，如饼干、薯片和蛋糕等，这就抵消了他们康健的正餐。所谓康健的正餐是指按饮食指南推荐的食物，如以谷类为主的平衡膳食